Из своего опыта могу сказать, что для тренировок базовой работы (цзибэньгун) питание должно быть достаточно калорийным. Какие же продукты выбрать, чтобы в них сочеталась высокая питательная ценность с легкостью их усвоения? Вот рацион, который прошел испытание временем.
Все виды доступных овощей. Морковь, например, идеально усваивается с оливковым маслом холодного отжима, салаты с капустой и зеленью дают силы на целый день. Невероятно калорийным продуктом является авокадо, один из самых легких по усвоению и с высоким содержанием жиров. Его можно смело добавлять в салаты, заменяя масло.
Орехи грецкие, семечки подсолнечника лучше всего замочить на ночь, это улучшит их вкусовые качества и сделает их более легкоусвояемыми. Орехи лучше всего сочетать с любой зеленью, петрушкой, укропом, латуком, огурцами и т.д.
Отдельным пунктом питания являются зеленые коктейли. Их можно готовить дома из любой доступной зелени и пить сразу после тренировки. Если вы сильно устали, то коктейли восстановят силы. Зеленые соки и коктейли становятся популярными, и уже повсеместно открываются магазины, специализирующиеся на их продаже.